YÖRSİAD, YÖRÜK YEMEKLERİNİ UNUTTURMAYACAK
GÜNDEM, 28 Ekim 2021 09:45YÖRSİAD (Yörük Sanayici ve İş İnsanları Derneği) Gastronomi Komitesi tarafından düzenlenen “Yörük Lezzetleri” etkinliğine büyük ilgi.
YÖRSİAD Üyesi Adem İnal’ın Kaleiçi’nde yer alan evinin avlusunda YÖRSİAD Gastronomi Komitesi Başkanı Doruk Özkan’ın elinden “Yufkalı Yörük Lezzetleri” gelen konuklara sunuldu. Doruk Özkan, Yörüklerin birbirinden özel lezzetlere sahip olduğunu belirtirken, bunlar arasında ‘Yufkalı Yörük Lezzetleri’nin önemli bir yer tuttuğuna dikkat çekti.
Gelen konuklara başlangıç menüsünde Sıkma dürüm, Yörük Patato Kavurması, Ana yemekte Yufka arası oğlak ve tatlı olarak da yufka arası helva sunuldu.
YÖRSİAD Başkanı M.Aykut Ege yaptığı açıklamasında, “ Biz Yörük İş İnsanları olarak öncelikle işimize ayırdığımız zaman kadar kültürümüzün de geleceğe taşınması adına çalışmalar yürütmekteyiz. Öncelikle amacımız Yörük yemeklerinin unutulmaması, geleceğe taşınması ve Türk Gastronomisinde hak ettiği yeri almasıdır. YÖRSİAD Gastronomi olarak bu etkinliklerimiz devam edecek. Gastronomi komitemizin Başkanı Doruk Özkan’ın elinden Yörüklerin vazgeçilmezi yufkanın içinde yer aldığı lezzetlerin hem reçetelerini aldık hem de o muhteşem lezzetlerini tattık” dedi.
GÜNDEM, 28 Ekim 2021 09:45
Yorumlar (0)
TROPİKAL PARK PROJESİ ÖDÜL ALDI
CHP İlçe Başkanı Fatih Bucan’a Teşekkür – SAM Fuarcılık’tan Anlamlı
Karadeniz’in Sesi: Hayatını Müziğe Adamış Bir Sanatçı – Fatih Ustasu
Prof. Dr. Canan Yılmaz: Evlilikte Güvenle Yapılan Tapu Devri Bağış Değildir
Hani’nin Efsane Başkanı İbrahim Lale Dualarla Anıldı
Gazze’de Felaket Derinleşiyor Son 48 Saatte 92 Şehit, 219 Yaralı
Engelsiz Aslanlar Zirvede!
Mersin’de 21 Nisan’da Güzellik, Stil ve Başarının Buluştuğu Ödül Gecesi Düzenlenecek
Gazeteci İmran Ünal Kimdir?
Miniklere Büyük Ders: “Birlikte Daha Güçlüyüz” Raflarda!
Genel af olmadan DEM, Türkiye Partisi olabilir mi?
Kürtçe ezgilerle kültür köprüsü kuran müzik grubu: Nas'ın hikâyesi, amacı ve yarına mirası
“Gönül Dağı Nefesi” Yaza Merhaba Konseri İçin Geri Sayım Başladı
Figen Kaya’nın Sunumuyla Mustafa Ortaç’a Saygı Gecesi
KALSİAD’dan İş Dünyasına Net Mesaj: Gösteri Değil, Üretim Zamanı
GERİDE DUA ORDUSU BIRAKTILAR BİR ZAMANLAR DİYARBEKİR BEYEFENDİLERİ
ATO’daki Ödül Töreninde Sabiha Karaosman Fark Yarattı
İZENERJİ’de Yetki Krizi: Toplu Sözleşme Görüşmeleri Masada Kaldı
Cengiz Kurtoğlu, ARKON’un Eğitim Projesi İçin Bursa’da Sahne Alacak
Tarım ve Orman Bakanı Ordu’ya geliyor
Girişimcilikte 15 Yıllık Başarı Hikayesi: İbrahim İpek ve İpekyolu Grup
Ahmet Büyükgümüş Diyarbakır’a Geliyor
DİSK, KESK, TMMOB ve TTB'den 1 Mayıs Kararı: Kadıköy Meydanı'nda Kutlanacak
Ziraat Türkiye Kupası Finali İçin Yeni Stadyum Arayışı!
ROK’tan İki Gazeteciye Suç Duyurusu: “Evleri Basılsın, Dijital Cihazlarına El Konulsun”
CHP Lideri Özgür Özel'den Danıştay Ziyareti: "İmamoğlu'nun Diploması Gündeme Gelmedi"
Sevgi Demir Coşkun, iddiaları reddederken, “Polatlı halkı gerçeği biliyor” dedi
Cemal Peker’den Uluslararası Başarı
Türk Dünyası'nda dağılma tehlikesi: Uzmanlar endişeli
METROTÜRK TV’DEN MUHTEŞEM AÇILIŞ
Kocagöz’den 23 Nisan’da çocuklara en güzel hediye: Nutuk
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nden 23 Nisan’a özel coşku dolu program
“Bu Nasıl Kardeşlik, Bu Nasıl Türklük?”
SASAD’DAN GAZİANTEP’DE UNUTULMAZ SANAT GECESİ
OF ÇAYKARA DERNEĞİ 50. YILINDA GÖRKEMLİ BİR GECEYE İMZA ATTI
MSB'den Yunanistan'ın Deniz Planlamasına Eleştiri
6 gündür kayıp olan 7 yaşındaki Cumali Timi'nin cansız bedeni bulundu
34 Yıl Kesinleşmiş Hapis Cezası ile Aranan Şahıs Konyaaltı İlçesinde Kovalamaca Sonucu Yakalandı
Dini İnaç ve Duyguların Kullanılması Suretiyle Dolandırıcılık Yapan 3 Şüpheli Tutuklandı