MANTI TARİFİ
YEMEK TARİFLERİ, 09 Mart 2021 09:20
MALZEMELER:
Hamur için;
1 kilogram un
1 yumurta
Su ve tuz
Harcı için;
500 gram az yağlı kıyma
2 adet soğan
Tuz ve karabiber
Üzeri için;
Sarımsaklı yoğurt
Sos için;
Tereyağ veya zeytinyağı
Kırmızı pul biber
Arzuya göre sumak
Hazırlanışı:
Hamur için tüm malzemeler karıştırılıp sert bir hamur elde edilir. Biraz dinlendirilen hamur hazır yufkadan biraz kalın açılır. Un ile açılan hamurlarımız kare kare kesilir.
Içerisine ince doğranmış yada rondo da çekilmiş soğan, tuz, karabiber ilave edilip yoğrulan kıyma harcımızdan birer parca konulup dört köşeden kapatılarak bohça şekli verilir.
Mantıların yapışmaması için tepsiye un serpilir.
Tencereye su, tuz ve biraz yağ alıp, kaynadıktan sonra mantıları ilave edip haşlayalım. Yumuşayan mantılar kevgir ile tencereden çıkarılıp servis tabağına alınır. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve sos ilave edilerek servis yapılır.
Afiyet olsun. Kaynak:fundalitarifler
YEMEK TARİFLERİ, 09 Mart 2021 09:20
Yorumlar (0)
Gazeteci Mehmet Çiçek’ten Polis Haftası Kutlaması: “180 Yıldır Milletin Huzur Bekçisi”
Senai Ergünöz “Vatan için canla başla görev yapan kahramanlarımızı minnetle anıyorum”
Antalya Döşemealtı'ndaki Hizmet Eksiklikleri Yeniden Refah Adayı Mesut Hekimoğlu'nun Gündeminde
KENAN ATEŞ KİMDİR?
Kepez’in fizik tedavi hizmetlerine yoğun ilgi
Kepez’den Ceza İnfaz Kurumunda Kütüphane Haftası Etkinliği
Kepez Meclisi’nden Edip Akbayram ve Volkan Konak’a vefa
Kepez‘in Kariyer ve İstihdam Günleri başladı
Ailenin Korunması Ve Güçlendirilmesi İl Eylem Planı Çalıştayı Gerçekleştirildi
Valimiz Sayın Hulusi Şahin'in 10 Nisan Polis Günü Mesajı
19-27 Mart Tarihleri Arasında 519 Düzensiz Göçmen Yakalandı
BAŞKAN İSMAİL ÇAĞLAR'DAN TEPKİ: "SARI SAYFA’YA KİM DUR DİYECEK?"
ANAHTAR PARTİ İL BAŞKANINDAN “İKLİM KANUNU TASARISI”NA TEPKİ: "YERLİ ÜRETİCİYİ ZAYIFLATAN, KAMU YARARINDAN UZAK BİR METİN"
"MAZBATA ALDIKTAN SONRA İLK İŞ OLARAK EMEKÇİ KIYIMINA BAŞLADILAR "
Minik Azad İçin Yardım Çağrısı: Para Değil, Aşı Bekliyoruz
Polis Haftasında 180 Fidan Toprakla Buluştu
7 Milyon 150 Bin Adet Uyuşturucu Hap, 2 Ton 680 Kg Uyuşturucu Hap Yapımında Kullanılan Kimyasal Madde ve 10 Kg Ham Madde Ele Geçirildi
Adan Asar’dan TBMM’de Ziyaret
Şükriye Ertekin: Sağlık Sektöründen Emlak Dünyasına Uzanan Başarı Hikayesi
İstanbul Şişli'de Öldürülen Hamile Kadın Kader Küçükcoşkun ve Gültekin Gezer'in Cinayet Şüphelileri Yakalandı
Narkotik Suçlarla Mücadelede Antalya'da Operasyonlar Gerçekleştirildi
Termeliler "MEHMETÇİK GAZZE'YE " KAHROLSUN ISRAİL" dedi
İYİ Parti'deki Gerginlik Tavan Yaptı: Erten Kayan İstifa Etti
DAVUTOĞLU’NDAN ÖZEL’E ZİYARET... ÖZGÜR ÖZEL: “BANA CEZA GELİRSE BAHÇELİ’YE RÜCU ETTİRİRİM”
İMAMOĞLU CEZAEVİNDEN SESLENDİ: “ÇOCUKLAR ‘SAVCI OLACAĞIM, SENİ KURTARACAĞIM’ DİYOR”
ABB BAŞKANI MUHİTTİN BÖCEK TÜRKİYE-ALMANYA KARDEŞ ŞEHİRLER ZİRVESİ’NDE
FORUM MURATPAŞA’DA GÜNDEM TARIM
ABDURRAHMAN DİNLER, ANTALYA’DA İÇ MEKAN TASARIMINA YÖN VERİYOR RESTORE İNŞAAT, LÜKS YAŞAM ALANLARININ MİMARI OLARAK DİKKAT ÇEKİYOR
Ekrem İmamoğlu’nun Avukatlarından Tutukluluğa İtiraz: "İddialar Değil, İftira"
Kayıp Genç Kız Bulundu: Nazar Eslemnaz T.'den Sevindiren Haber
BAŞKAN KOTAN’DAN BİRİNCİ YILA ÖZEL PAYLAŞIM
İSA ARIKAN: SOFRALARA EMEK, LEZZETE RUH KATAN BİR HAYAT HİKÂYESİ
Kepez’de Teknoloji Seferberliği
Halk Ekmek Fabrikası çalışanlarına iş sağlığı ve güvenliği eğitimi
Akseki’de alabalık tesisi kurulacak
Karayazı Belediyesi'nden Ramazan Bayramı Ziyaretleri
Aretias TV’de Gazeteciler Buluşmaya Devam Ediyor
Saadet Partisi Gündeme Getirdi , Yetkililer Harekete Geçti: Tarihi Mezarlıkta Temizlik Başladı
Sürpriz Karar! CHP Genel Başkan Adayı Ümit Uysal Yarıştan Çekildi